おいらせ農業協同組合

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長いもの豚バラ巻

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材料(3人分)
長いも   300g
豚バラ   12枚
A 砂糖   小さじ1
  しょうゆ   小さじ2
  酒   小さじ2
  にんにく   適量
  しょうが   適量
 ※Aはあわせておく    

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作り方

1 長いもは皮をむき、拍子切りにする。

2 2~3本取り、豚バラを巻き付ける。

3 中火で表面に焼き色がつくまで焼く。

4 Aを入れ、煮詰めながら絡めながら焼いて出来上がり

★ボリューム満点。ご飯もすすみます★