おいらせの特産品 product

長いもの豚バラ巻

材料(3人分)

長いも 300g
豚バラ 12枚
A
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
小さじ2
チューブのにんにく・生姜 適量

※Aは先に合わせておく

作り方

  1. 長いもは皮をむき拍子木切りにする。
  2. 2~3本取り、豚バラを巻きつけます。
  3. 中火で表面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. Aを入れ煮詰めながら&絡めながら焼いて出来上がり。